📌 Нам понадобятся:
- 2 банана
- 1 ч. л. сахарной пудры
- стакан свежей или замороженной черники
- 1 ч. л. ванилина
- 3 ст. л. меда
- яйцо
- стакан овсяных хлопьев
- ¾ ч. л. корицы
- 20 гр. грецких орехов
- ½ ч. л. разрыхлителя
- 200 мл. молока (0%)
📌 Приготовление:
Духовку разогреваем до 190℃. Выстилаем фольгой форму. Выкладываем нарезанные кружками бананы. Выкладываем половину черники, ¼ ч. л. корицы, ложку меда и закрываем фольгой. Запекаем четверть часа для размягчения бананов.
Отдельно смешиваем половину орехов с овсяными хлопьями, корицей и разрыхлителем. В другой посуде взбиваем мед с молоком, ванилином и яйцами. Вытягиваем форму из духовки, выкладываем смесь с орехами. Заливаем молочной смесью и выкладываем оставшиеся орехи и чернику. Запекаем около получаса до коричнево-золотистой корочки. Посыпаем пудрой и подаем к столу.
