Творог низкой жирности - 200 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Кокосовая стружка - 3 ст. л.
Мед - 2 ч. л.
Груша небольшая - 1 шт.
1.Смешать все ингредиенты, предварительно нарезав грушу кубиками.
2. Смазать форму каплей масла, выложить в нее творожную массу и отправить выпекать вдуховку на 25 минут при температуре 180 градусов.
Желательно печь в силиконовой форме, чтобы совсем не добавлять масло и легко вытащить оттуда запеканку.