Овсяные хлопья - 50 г
Вода - 70 мл
Сыр - 30 г
Лук - 1/2 шт
Желток - 1 шт
Специи — по вкусу
Овсянку залить горячей водой на 1 час.
2. Обжарить лук.
3. Смешать лук с хлопьями, дать остыть.
4. Добавить желток.
5. Посолить поперчить - по вкусу.
6. Сформировать котлетку, внутрь добавить сыр.
7. По желанию можно обвалять в панировке.
8. На раскалённую сковороду отправить биточки, жарить по 2 - 3 минуты под крышкой на среднем огне (можно смазать сковороду оливковым маслом).
Приятного аппетита!
Автор рецепта: fitocaps
