• Скумбрия - 3 шт
• Лук - 3 шт
• Натуральный йогурт - 5 ст. л
• Томатная паста - 5 ст. л
• Специи - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу
Рыбу чистим, режем кусочками. Лук чистим, режем полукольцами.
Рыбу помещаем в ёмкость, добавляем йогурт и томатную пасту, специи по вкусу, перемешиваем. Затем на противень, выкладываем бумагу для запекания, немного смазываем маслом, выкладываем рыбу, а между кусочками рыбы выкладываем лук полукольцами. И всё это направляем в духовку, температура 180С. Готовится примерно 1 час.
Приятного аппетита!
