- 2 кабачка
- 50 гр. зелени
- стакан молока
- 100 гр. сыра
- 4 яйца
- помидор
- 1 ч. л. муки
- 2 зубчика чеснока
Рецепт
1, Кабачки натереть на крупную терку и отдать сок.
2. Добавить соль и пропущенный через пресс чеснок.
3.Налить немного молока, добавить муку, смешать, долить оставшееся молоко и добавить яйца. Добавить соль и все смешать.
4.Смазать форму сливочным маслом и выложить тертые кабачки, сверху вылить молочную смесь. Выложить порезанный кружками помидор, посыпать зеленью и сыром. Выпекать в течение получаса в разогретом до 180° духовом шкафу.
