Быстро, вкусно, красиво.
Ингредиенты:
✅1 яйцо✅100 молока✅1/2 ч 🥄 разрыхлителя✅сахзам✅красный краситель✅40 г рисовой муки✅40 г кукурузной мукиКрем:✅200 г творога✅100 г молока✅15 г желатина✅сахзам.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты. Переливаем в форму (подходящую под микроволновку, лучше повыше и поменьше по объёму). Отправляем на 4-5 мин в микроволновку. Достаём, остужаем и разрезаем пополам. Замачиваем желатин в молоке до набухания (мин 25). Ставим на огонь, не доводя до кипения, снимаем и добавляем к творогу и сахзаму. Взбиваем блендером. Форму, в которой готовили корж, застилаем пищевой пленкой. Выкладываем первый корж, заливаем половиной творожного крема, отправляем в морозилку на 10 мин. Достаём, выкладываем сверху второй корж и также заливаем кремом. Отправляем в холодильник для застывания. Достаём и наслаждаемся.
Приятного аппетита!