Баклажан 1 шт
Огурец 1 шт
Творог в брикете 5% 120 г
Зелень
Яйцо 1 шт
Яйцо взбить с солью. Баклажаны нарезать тонкими пластинками, обмакнуть в яйцо и жарить на сухой сковороде с 2х сторон.
Для начинки смешать творог, мелко порезанный огурец и зелень. Творог и огурец отлично сочетается друг с другом.
Закручиваем в рулетики, подаем к столу. И теплые и холодные очень вкусные.
Автор рецепта: dashuta pp