Ингредиенты:
Основа:
Овсяные хлопья 80 г (брала Нордик)
Яйцо 1 шт
Кефир 150 мл
Соль, перец, специи по вкусу
Начинка:
Куриное филе отварное 100 г
Помидор 1 шт
Сыр сулугуни 70 г
Базилик сушеный по вкусу
Томатная паста 20 г
Приготовление:
1. Все ингредиенты для основы смешать в блендере и вылить на раскаленную сковороду, предварительно смазанную каплей масла. Уменьшить огонь до среднего.
2. Через минуту выложить на основу ингредиенты для начинки. Закрыть сковороду крышкой, жарить на среднем огне около 7 минут, до того момента, пока сыр полностью не расплавиться. Я смотрела еще по краям основы, чтоб она была не сырая.
