Ингредиенты
¼ маленькой головки репчатого лука;220 г клубники;7 свежих листьев мяты;85 г мёда;60 мл белого винного уксуса;2 столовые ложки лимонного сока;60 мл растительного масла.
Приготовление
Измельчите лук. Смешайте все ингредиенты, кроме масла, в блендере до однородной консистенции. Продолжая мешать, постепенно вливайте растительное масло. Заправка хранится в холодильнике не больше трёх дней. Перед употреблением её необходимо взболтать.