Ингридиенты :
-180-200 гр детского яблочного пюре без сахара .-желатин 2ст.л.-2 яйца ( а точнее белка).-сахзам по вкусу.
Приготовление:
Залить желатин детским пюре , когда он набухнет растопить его на водяной бане ( не доводя до кипения ) или в микроволновой печи.Белки взбить с сахарозам. до пиков, аккуратно вливать тонкой струйкой массу с желатином , взбивая миксером .Перекладываем получившуюся массу в силиконовую форму и ставим в холодильник на пару часов. Можно добавить орехи.