КБЖУ на 100 гр.:147/14/8/7
•Творог( в брикете 2%)-200 гр
•Натуральный йогурт-100 мл
•Сыр ( у меня моцарелла)-150 гр
•Яйцо-2 шт
•Мука ( у меня кукурузная)-50 гр
•Соль- по вкусу
•Гранулированный чеснок, специи- по вкусу
Сыр натереть на тёрке, смешать с творогом, йогуртом, мукой, специями и 1 целым яйцом и 1 белком. Тщательно смешать и переложить в форму ( у меня D=22 см.). Оставшийся желток смешать со столовой ложкой молока. Покрыть сверху пирог яично-молочной смесью для румяной корочки. Выпекать при 180 градусов ~40 минут. Остудить. Готово!
Автор: vorobey pp
