✅Ингредиенты:
⠀
👉Лаваш - 1 шт
👉Творог обезжиренный - 300 г
👉Яйцо - 2 шт
👉 Ягоды - 150 г (у нас черника)
👉 Подсластитель - по вкусу
⠀
✅Приготовление:
⠀
Возьмите глубокую посуду и выложите в нее творог. Добавьте 1 яйцо и 1 яичный белок, хорошенько всё перемешайте. По желанию можете добавить немного подсластитель.
Оставшийся желток отложите. Расстелите на столе лаваш и выложите на него творог. Равномерно распределите творожную массу по всей поверхности лаваша.
Сверху на творог выложите чернику и сверните рулет из лаваша. Противень застелите пергаментом для выпечки. Аккуратно переложите рулет на противень.
С помощью силиконовой кисточки смажьте поверхность рулета взбитым оставшимся желтком. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте в нее черничный рулет на 25–30 минут.
⠀
Приятного аппетита!
