Ингредиенты:
Банан - 2 шт.
Шоколад (любой) - 100 г
Кокосовая стружка (можно орехи или хлопья)
Приготовление:
Берем шоколад и дробим его на мелкие кусочки. Сооружаем на печке водяную баню и расплавляем шоколад на слабом огне до однородного состава. Во время плавления шоколада, периодически помешиваем его, чтобы не пригорел.
Дробим орехи. Для этих целей можно использовать блендер (в этом случае получится что-то на подобии порошка) или сделать это с помощью ножа (получится ореховая крошка).
Берем порезанные кусочки банана и вставляем в каждый деревянную палочку в основание. Затем беремся аккуратно за эту палочку и окунаем банан в топленый шоколад.
Декорируем десерт на свое усмотрение: можно обвалять в стружке кокоса, орехах или кукурузных хлопьях. Вкусно и полезно! Выстилаем большую тарелку пергаментом или пищевой пленкой и выкладываем готовые бананы сверху. Ставим в холодильник до полного застывания шоколада. Кушайте с удовольствием!
Автор рецепта - Ольга Шергина
Приятного аппетита!
