ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лук - 1 шт.
Картофелины среднего размера - 4-5 шт.
Яйца - 3 шт.
Молоко - 200 г.
Укроп, соль - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Луковицу мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Картофель запечь в микроволновке или просто отварить "в мундире" - очистить и нарезать колечками.
Яйца взбить с молоком, посолить по вкусу.
Выложить в мультиварку половину картофеля, посыпать половиной обжаренного лука. Выложить вторую половину картофеля и снова посыпать половиной лука. Залить яично-молочной смесью. Поставить режим "Выпечка" на 20 минут.
Перевернуть готовый омлет на тарелку и посыпать укропом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
