Бурый рис — 3 ст. л.
Шампиньоны — 14 шт.
Сладкий перец — 1 маленький
Лук — половина головки
Подсолнечное масло
Специи
Уберите у каждого гриба ножку, поджарьте на сковороде с маслом с двух сторон.
Обмакните полученное бумажным полотенцем. Лишняя вода должна стечь. Грибные ножки, лук, перец измельчите и также обжарьте.
Приготовьте рис и добавьте его в состав, перемешайте и нафаршируйте шампиньоны.
