Морковь — 1 шт.
Краснокочанная капуста — 150 гр.
Помидор — 1 шт.
Перец болгарский — 4 шт.
Чеснок — 2–4 зубчика
Укроп, базилик, сельдерей — пара веточек
Белокочанная капуста — 200 гр.
Приправы — по вкусу
Помойте, почистите перец, разрежьте пополам. Два вида капусты, морковь, один зубчик чеснока, соль и веточки измельчите, затем фаршируйте массой перец.
Для соуса перетрите помидор, остаток чеснока, соль масло, специи. Все хорошенько перемешайте.
Выложите готовые перцы и полейте соусом.
