Продолжим осваивать диетическое питание.
Рецепты на каждый день обязательно предусматривают приготовление горячих блюд.
Для этого низкокалорийного супа потребуются:
цветная капуста – 100 г соцветий;
белый рис – одна столовая ложка;
картофель – 2 штуки;
репчатый лук – ½ штуки;
морковь;
зелень укропа и петрушки.
Отварить рис в кипящей воде на протяжении 15 минут. Добавить нарезанный кубиками картофель, мелко нашинкованный лук и натертую на крупной терке морковь. Теперь в суп следует добавить мелкие соцветия цветной капусты. Затем оставить вариться блюдо еще на 5 минут. Подавать суп рекомендуется с мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.
