Испекла вот такой огромный шоколадный тортик😂😀
Решила поделиться с вами рецептом.😘Когда совсем нет времени украсить торт, бисквитная крошка вам в помощь👌😁Быстро, красиво и вкусно😉
Не жалейте лайки❤🙈Мне будеть приятно когда Вы подарите сердечки 💕💕💕💕💕
🌺ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ🌺
Ингредиенты на один корж:
6 яиц
щепотка соли
160 гр сахара
160 гр муки
1 пачка какао (25гр) 🌺
Крем:
200гр - сливочного масла
600мл - сливок
2б - вареной сгущенки
🌺Отделите белки от желтков.В белки добавьте щепотку соли взбейте в пишную массу.Затем продолжая взбивания постепенно добавляйте чуть больше половину сахара.Взбивайте до устойчивых пиков.Оставшиеся сахар добавьте к желткам, взбивайте до растворения сахара.В муку добавьте какао, разрыхлитель перемешайте и просейте.В белки добавьте желтки аккуратно перемешайте лопаткой.Далее добавьте муку в 3 приёма каждый раз аккуратно перемешивая, чтобы белки не осели.Вливайте тесто в форму застеленным бумагой для выпечки.(у меня форма диаметром 30см) Выпекайте в разогретой до 140°с духовке 30-40 минут или орентируйтесь по своей духовке.
Для крема перемешайте все ингредиенты, взбивайте до однородной устойчивой массы. Остудите коржи .Разделите на пополам, смазывайте коржи кремом, соберите торт.Украшайте по своей фантазией.
Источник:cooking_by_hadisa
