Ингредиенты:
4 яйца
200гр сахара
200гр кефира
100гр растительного масла
400гр муки
1 пачка разрыхлителя
0,5 ч.л соды
100гр изюма
цедра одного лимона
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром.Добавить кефир+рас.масло+цедру лимона и ещё раз взбить.Добавить просеянную муку с разрыхлителем и содой, взбивать до однородности.Добавить изюм и перемешать. Тесто влить в форму.Выпекать в разогретой до 150°с духовке до готовности.
Источник:cooking_by_hadisa