Вы любите экзотическую кухню?
Тогда мой рецепт для вас.
Китайский салат из огурцов должен прийтись вам ко вкусу.
Ведь на ряду с привычными ингредиентами мы будем использовать приправы и специи присущие исключительно из китайской кухни.
Что получим в итоге - будем пробовать через несколько минут.
Рецепт вкусных огурцов
Ингредиенты:
- огурцы – 6 шт.
- паста чили
- перец красный (хлопья)
- сахар
- масло кунжутное - все по 0,5 ч. ложки
- соль - 1 ч.ложка
- уксус
- чеснок/рубленый
- соевый соус - все по 1 ст. ложке
Приготовление огурцов по-китайски:
Шаг 1.
Распускаем огурцы на четыре части вдоль. Затем режем пополам, чтобы получились такие продолговатые «пальчики».
Шаг 2.
Огуречные дольки сложим в кастрюлю, добавим соль и дадим настояться минут 20-30 - пока огурцы впитают соль и пустят сок.
Шаг 3.
Смешиваем сахар, уксус, ...
