Творог — 2 стакана
Манная крупа — 80 г
Мука гречневая — 30 г
Яичные белки — 3 шт
Сахар — по желанию 2 ст. л.
Пара любых фруктов
Миксером взбивают белки до получения белой воздушной пенки.
Творог соединяют с мукой, сахаром и перемешивают со взбитыми белками.
На противень выстилают кальку, сверху которой выкладывают мучную массу.
Нарезанными дольками фруктов украшают верхний слой теста и отправляют в разогретую духовку.
Пирог выпекается 30 минут при 180 градусах.
Калорийность — 136 ккал на 100 г.
