Капуста — 300 г
Морковь — 150 г
Яблоки — 4 шт
Растительное масло — 50 мл
Соль по вкусу
Лимонная кислота — 10 г
Зелень — 20 г
Овощи измельчают на терке и перемешивают.
К капусте, моркови добавляют протертые через терку яблоки без кожуры.
В завершении салат солят, посыпают лимонную кислоту, обогащают маслом и отправляют в холодильник на час.
Калорийность — 68 ккал на 100 г.
