Включаем режим Жарка/Мясо 30 мин. Обжарить на сливочном масле фарш (была свинина, измельченная в блендере), затем добавить измельченный лук, грибы, соль, приправы и обжарить, периодически помешивая, до полуготовности. Измельчить в блендере картофель, к нему выложить подготовленный фарш с грибами и луком, добавить немного готовой гречки, укроп, пару столовых ложек сметаны, соль. Перемешать и добавить 100 мл молока. Все тщательно перемешать и выложить в смазанную маслом чашу. Крышку закрыть. Режим Выпечка 59 мин давление нормальное. После сигнала крышку открыть, если Вам покажется, что бабка бледноватая, то закройте крышку, установите режим Каша/Варка на пару под давлением 5 мин.
Результат отличный - корочка обалденная, сама бабка не сухая, вкусно.
