Ингредиенты:
Мука — 800 г
Яйца — 2 шт.
Сметана — 350 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сода — 1 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Приготовление:
1. Соединить сметану, яйца, соль, сахар, ванилин и соду. Добавить муку. Замесить крутое тесто.
2. Готовое тесто накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.
3. Раскатать скалкой тесто, вырезать пышки формой для печенья или стаканом.
4. Обжарить пышки на масле с двух сторон на сковороде.
Приятного аппетита!
Автор: Марина Марина
