Ингредиенты:
Мука — 400 г
Яйцо — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Соль — 1 ч. л.
Тыква — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Яичный желток — 1 шт.
Кунжут — 20 г
Вода — 220 мл
Приготовление:
1. Муку просеять и перетереть с маслом. Добавить соль, яйцо и воду. Замесить тесто.
2. Приготовить начинку: тыкву и лук нарезать кубиками, добавить специи.
3. Тесто разделить на кусочки, каждый раскатать, положить начинку и сформировать треугольники. Выложить заготовки на противень швом вниз, смазать жетком и посыпать кунжутом. Выпекать при 180 °С 20-25 минут.
4. Подать к треугольникам любимую приправу.
Приятного аппетита!
Автор: Raushana
