Ингредиенты:
Салатны романо, фриссе и радиччо– 100 гФасоль консервированная – 3 ст. ложкиТоматы, вяленные в масле – 50 гХлеб (можно домашний — недавно мы выкладывали рецепт)– 1-2 ломтикаСыр твердых сортовМасло оливковоеСоль.
Приготовление:
Хлеб порезать кубиками и слегка обжарить на небольшом количестве оливкового масла.Если томаты крупные, порезать кусочками произвольной формы.В глубокую миску выложить салатный микс, фасоль, томаты и соль. Все перемешать.Заправлять салат не стоит, так как томаты в масле.Перед подачей посыпать сыром и крутонами.
Приятного аппетита!