Ингредиенты
-Грибы — 300 гр.
-Сметана — 250 гр.
-Майонез — 250 гр.
-Яйца — 4 шт.
-Мука — 2 ст.
-Сода — 0,5 ст. л.
-Соль
-Перец
Приготовление
Грибы хорошо моем, мелко режем. Лук мелко режем. Обжариваем до золотистого цвета. Остужаем.
В глубокой тарелке смешиваем майонез, сметану, просеянную муку с содой, яйца, соль, перец. Хорошо перемешиваем.
Форму для запекания смазываем растительным маслом, выливаем половину теста и выкладываем грибы с луком.
Выливаем оставшееся тесто.
Форму для запекания ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Приятного аппетита!
