Пищевая ценность: белка 7,6 гр., жира 21 гр., углеводов 50,2 гр.
Энергетическая ценность: 411,3 ккал
на 100 гр.: белка 0,9 гр., жира 2,6 гр., углеводов 6,1 гр., 50,2 ккал
Ингредиенты:
1)Дыня 200 гр., белка 1,2 гр., жира 0,6 гр., углеводов 14,8 гр., 66 ккал
2)Дайкон 200 гр., белка 2,4 гр., углеводов 8,2 гр., 42 ккал
3)Сушеный имбирь, соль, перец - по вкусу
4)Болгарский перец 150 гр., белка 1,9 гр., углеводов 8,5 гр., 40,5 ккал
5)Грейпфрут 100 гр., белка 0,7 гр., жира 0,2 гр., углеводов 6,5 гр., 29 ккал
6)Апельсин 150 гр., белка 1,3 гр., жира 0,3 гр., углеводов 12,1 гр., 54 ккал
7)Растительное масло(на ваш вкус) 2 ст. л. жира 20 гр., 180 ккал
Приготовление:
Дыню и дайкон порезать соломкой. Дайкон отжать, добавить имбирь и 1 ст. л. масла, перемешать и дать постоять 5 минут. Болгарский перец освободить от семян, порезать тонкой соломкой. Выжать сок цитрусовых, добавить оставшееся масло, перемешать. Выложить смесь дыни и дайкона в салатник, добавить болгарский перец, перемешать, полить цитрусовой заправкой. Посыпать свежемолотым перцем.
Приятного аппетита!
