ИИнгредиенты:
Творог — 0,5 Килограмма
Соль — 1 Щепотка
Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
Мак — 1-2 Ст. ложек
Манка — 100 Грамм
Яйцо — 4 Штуки
Крахмал — 1 Ст. ложка
Разрыхлитель — 1/2 Чайных ложки
Сахар — 130 Грамм
Сливочное масло — 50 Грамм
Творог у меня домашний, перекладываю его в миску, не перетира
Вбиваю все яйца и всыпаю манку, соль, сахарный песок, ваниль, крахмал и разрыхлитель, добавляю размягченное сливочное масло.
Взбиваю творожную массу миксером, можно вручную вилкой, но миксером будет быстрее.
. Мак добавляю по вкусу, его количество можно уменьшить или увеличить, оптимально добавить 2 столовые ложки.
Разъемную форму застилаю пергаментом, выливаю творожно-маковую массу.
. Выпекаю творожник в заранее разогретом до 180 градусов духовом шкафу 50-60 минут.
. Такой творожник подаю горячим или холодным, мне больше нравится последний вариант.
