Ингредиенты:
Тесто для пиццы 1 уп.
Соус песто 4 ст. л.
Помидоры черри 350 г
Буррата 300 г
Лук красный 1 шт.
Масло оливковое 3-4 ст. л.
Базилик небольшой пучок
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Разделить тесто для пиццы на 4 части и раскатать. Выложить мини-пиццы на противень.
На каждую пиццу равномерно распределить соус песто. Добавить очищенный и нарезанный кружочками лук, а также помидоры черри.
Посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать в предварительно разогретой до 250С духовке 8-10 минут.
Далее добавить разрезанные на 2 части шарики бурраты и украсить базиликом.
