Ингредиенты
-Свинина — 800 гр.
-Яблоко — 1 шт.
-Морковь — 1 шт.
-Лук — 1 шт.
-Редька — 1/4 шт.
-Сливки — 1/2 стакана
-Соль
-Перец
-Имбирь — 1/3 ч.л.
Приготовление
Мясо режем небольшими кусочками, выкладываем на сковороду с растительным маслом и обжариваем.
Как только испарится из мяса жидкость добавляем мелко порезанный лук и тертую редьку. Закрываем сковороду крышкой и тушим на среднем огне.
Добавляем тертое яблоко, имбирь и морковь . Тушим.
Добавляем сливки, солим, перчим. Перемешиваем и тушим до готовности мяса.
Подаем с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
