Ингредиенты
Лаваш тонкий - 2 шт.
Говяжий фарш - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Рис вареный - 1 стак.
Лук зеленый - пучок
Соевый соус - 2 ст. л.
Горчица зерновая (французская) - 1 ч. л.
Соль, приправы - по вкусу
Томат-паста - 70 г
Фарш с луковицей пережарить. Рис перемешать с зеленым луком, соевым соусом и горчицей. Разложить один лист лаваша, выложить рис и распределить по листу. Сверху второй лист лаваша, на него выкладываем фарш. Плотно сворачиваем рулетом и перекладываем на противень. Сверху смазываем томатным соусом (томат-паста+перец черный молотый_любая зелень+соль). В духовку пока не зарумянится. Очень сытно и вкусно. Приятного аппетита!
© Юлия
