Ингредиенты:
Какао-порошок — 2 ст. л.
Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
Рисовая мука — 1 ст. л.
Кофе растворимый — 1 щепотка
Шоколадные капельки — 0,33 стак.
Ванилин — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Смешайте какао, крахмал, муку, сахар, кофе и соль.
2. Добавьте в сухую смесь и добавьте молоко, хорошо помешивая.
3. Нагрейте смесь на среднем огне, пока смесь не загустеет.
4. Грейте шоколадную массу на огне 5–7 минут.
5. Добавьте в смесь шоколадные капельки и ванилин. Выключите огонь и перемешайте смесь до растворения шоколадной крошки.
6. Разлейте пудинг в стаканчики и оставьте на три часа.
7. Легкий десерт готов.
Приятного аппетита!
Автор: Ира Cамохина
