Ингредиенты:
Яйцо — 2 шт.
Молоко — 210 мл
Сахар — 140 г
Сливочное масло — 60 г
Мука — 210 г
Изюм — 100 г
Миндаль — 30 г
Сода — 0,33 ч. л.
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром до пышного, белого состояния.
2. Аккуратно введите муку и соду.
3. Влейте растопленное сливочное масло и молоко.
4. Добавьте в тесто молотый миндаль и изюм. Перемешайте. Выложите тесто в формы для кексов. Поставьте в духовку, разогретую до 180°С, на 40–50 минут. Готовые кексы остудите.
Приятного аппетита!
Автор: Юлия
