финики (крупные) - 12-14 шт.
сыр фета - 240 г
орехи грецкие - примерно 100 г
сок лимона - 1 ч.л
оливк.масло - 1 ст.л
растит.масло - 1 ст.л
мед
Фету, лимонный сок и оливк.масло смешать в блендере в течение 45-50 сек.
Этой массой начинить финики, предварительно надрезанные и освобожденные от косточек.
Противень застелить бумагой для выпечки и смазать растит.маслом.
Выложить начиненные финики и посыпать измельченными орехами.
Духовку разогреть до 180 С и запечь финики в течение 10-12 мин.
Остудить, переложить на тарелку и полить медом.
Подавать в теплом или холодном виде.
