Ингредиенты:
Руккола2 чашки
Свекла2 шт.
Сельдерей4 стебля
Огурец1 шт.
Красный лук1/2 чашки
Авокадо1/2 шт.
Оливковое масло2 ст. л.
Лимонный сок2 ст. л.
Сольпо вкусу
Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления:
В большую миску выложите рукколу.
Добавьте средне нарезанные свеклу, сельдерей, огурец, красный лук и авокадо.
Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком.
Посолите, поперчите.
Подавайте к столу.