Ингредиенты:
Курица (любые части) — 700 г
Лук репчатый — 1 шт.
Вино белое сухое — 100 мл
Лимон — 1 шт.
Базилик — 1 пучок
Чеснок — 3–4 зубчика
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Приготовление:
1. Курицу полейте соком половины лимона и оставьте мариноваться на 30-40 минут.
2. Обжарьте до аппетитной корочки.
3. Добавьте нарезанный лук, обжаривайте все вместе еще минут 5.
4. Добавьте к курице вторую половину лимона, нарезанную небольшими кусочками. Добавьте нарезанный базилик, чеснок и влейте немного белого вина. Добавьте по вкусу соль и специи. Накройте крышкой и тушите минут 30.
5. Подавайте ароматную курочку с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Автор: Юлия
