Ингредиенты:
Блинчики тонкие 6 шт.
Форель слабосоленая 200 г
Сливочный сыр 300 г
Укроп небольшой пучок
Способ приготовления:
Равномерно смазать каждый блинчик сливочным сыром, а сверху посыпать нарубленным укропом.
Форель нарезать тонкими полосками и выложить их на блинчики.
Свернуть каждый блинчик в тугой рулетик и завернуть в пищевую пленку. Убрать в холодильник на 2-3 часа.
Перед подачей разрезать блинчики немного по диагонали на 3-4 части и выложить на тарелку.
