Список ингредиентов:
● 100 г адыгейского сыра
● 20 г любого классического сыра
● 50 г очищенной тыквы
● 1 ст. ложка нутовой муки
● 50 г брокколи
● 1 ст. ложка консервированной кукурузы
● Мускатный орех
● Соль, молотый черный перец
● 1 небольшой пучок укропа и петрушки
Способ приготовления:
● Тыкву нарезать на терке вместе с сыром, смешать с нарезанной слайсами брокколи и кукурузой. Добавить нарезанную зелень, приправить мускатным орехом, солью и перцем, перемешать.
● Добавить к смеси муку и вымесить. Дать тесту немного постоять. В результате должна получиться относительно однородная и вязкая масса. При необходимости добавить ещё муки.
● Выложить в форму и запекать в духовке при 180 °C 10-15 минут.
