Ингредиенты:
Сладкий картофель2 шт.
Шпинат1 чашка
Яйца2 шт.
Соус табаскопо вкусу
Сольпо вкусу
Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 170 градусов.
Противень застелите бумагой для выпекания и сбрызните маслом.
Сладкий картофель очистите и нарежьте кубиками. Выложите на противень и сбрызните маслом.
Выпекайте до мягкости в течение 25-30 минут.
Тем временем обжарьте шпинат на среднем огне до мягкости.
На блюдо выложите сладкий картофель и шпинат. Отправьте в микроволновую печь на максимальную мощность на 1,5 минуты.
Тем временем приготовьте глазунью.
Выложите глазунью на картофель и шпинат. Посолите, поперчите.
Подавайте к столу с соусом табаско.
