Ингредиенты:
Масло сливочное 120 г
Шоколад горький (не менее 60% какао) 300 г
Яйцо куриное 4 шт.
Сахар 150 г
Мука 80 г
Масло виноградной косточки 1 ч. л.
Способ приготовления:
200 граммов шоколада растопить на водяной бане или в микроволновой печи вместе со сливочным маслом.
Взбить яйца с сахаром. Добавить муку и еще раз взбить.
В полученную массу переложить растопленный с маслом шоколад и аккуратно перемешать.
Смазать форму для выпечки маслом виноградной косточки и выложить тесто. Сверху распределить оставшийся шоколад, который нужно немного измельчить.
Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке около 30 минут.
