⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
КБЖУ на 100 гр 163/13,4/6,2/15
Всего вышло 420 гр.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ингреденты:
Тесто:- 150 гр творог обезжиренный .- 1 (50 гр) яйцо- 70 гр ржаная мука- соль, перец⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Начинка:- 15 гр томатная паста- 15 гр сметана 15%- 50 гр корнишоны .- 35 гр репчатого лука .- 100 гр помидор .- 80 гр моцарелла мини.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приготовление:
➡️для теста: смешать все ингредиенты и пока оставить тесто➡️начинка: лук нарезаем полукольцами, сыр и корнишоны произвольно, помидор кружочками➡️тесто руками формируем в форме круга с бортика. Смешиваем сметану и томатную пасту и смазываем тесто➡️на основу выкладываем лук, корнишоны, помидор и сверху моцареллу➡️ставим в разогретую до 180* духовку на 20-30 минут➡️достаём и даём остыть. Нарезаем и кушаем.
Приятного аппетита!