Ингредиенты:
Цукини 3 штуки
Помидоры 5 штук
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу
Масло оливковое 3 столовые ложки
Тимьян сушеный 1 чайная ложка
Инструкция
1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
2. Порежьте цукини и помидоры кружочками и выложите, чередуя, в огнеупорную форму, ставя их боком друг к другу. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте измельченным чесноком и тимьяном.
3. Посолите и поперчите и отправьте в духовку на 25-30 минут до мягкости и румяного цвета, периодически поливая выделившимися соками. Подавайте теплыми.
