яблоки 4 штуки
курага 4 штуки
чернослив 2 штуки
фундук 8 штук
миндаль 8 штук
сахар 80 граммов
масло сливочное 20 граммов
лимоны 1 штука
Для начинки курагу и чернослив замочите в холодной воде, затем отваривайте в этой же воде 5 минут. Нарежьте сухофрукты мелкими кубиками, смешайте с рублеными орехами, 1/2 сахара и маслом.
У яблок удалите семенные коробочки с частью мякоти. Сбрызните яблоки лимонным соком.
Наполните яблоки начинкой и уложите на смазанный маслом противень, подлейте немного воды. Яблоки посыпьте оставшимся сахаром и запекайте при 180 °С так, чтобы в середине они остались твердыми.
Подавать яблоки можно как горячими, так и холодными.
