Ингредиенты:
Мука пшеничная — 300 г
Какао — 60 г
Коричневый сахар — 180 г
Шоколадные капли — 360 г (тёмный шоколад)
Мятные капли — 135 г
Сливочное масло — 200 г
Яйца — 2 шт.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар белый — 150 г
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Приготовление:
1. В глубокую миску просейте муку с содой и солью. В ту же миску просейте какао. Перемешайте.
2. С помощью миксера взбейте мягкое сливочное масло с сахаром. Введите яйца и вымешивайте массу ещё 2 минуты. Всыпьте сухую смесь. Замешайте тесто.
3. В конце добавьте в тесто мятные и шоколадные капли. Оставьте тесто под пищевой плёнкой в холодильнике на 30-60 минут.
4. Спустя время сформируйте печенье. Выложите изделия на противень, застеленный пергаментной бумагой.
5. Запекайте печенье 10 минут в духовке при 180 °С. Подавайте остывшим
Приятного аппетита!
Автор: Джулия Ветрина
.
