Рулет удобно брать с собой или порезать на праздничный стол)
🔸700гр куриного филе
🔸30 гр желатина
🔸2 зубчаке чеснока
🔸петрушка, укроп - измельчённые свежие или сушеные
🔸специи (у меня молотый перец, паприка, хмели-сунели)
🔸соль
📝филе маринуем любым способом и оставляем на несколько часов (допустим, в йогурте). Нарезаем небольшими кусочками, добавляем мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин. Все хорошо перемешиваем. Выкладываем в рукав для запекания, плотно закрепляем. Пакет кладем в форму для запекания и отравляем в духовку на 45-50 мин.(200С) Вынимаем из духовки, остужаем.
Остывший рулет убираем в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов). Застывший рулет вынимаем из рукава.
