Нам понадобится:
✅ кабачок - 2 шт (700 гр);
✅ фарш индейки - 350 гр (просто перемолола в блендере);
✅ яйцо - 1 шт;
✅ чеснок, соль, специи, зелень по вкусу;
✅ йогурт натуральный - 100 гр;
✅ помидор - 100 гр;
✅ сыр - 100 гр. ⠀
🔅 кабачки помыть, порезать кусочками по 5 см. Ложкой вытащить мякоть, оставив дно;
🔅 смешать фарш, яйцо, йогурт, помидор, соль, специи, пропущенный через пресс чеснок (2 дольки);
🔅 начинить наши корзинки из кабачков;
🔅 посыпать сыром и отправить запекаться в духовку на 40 мин до готовности.
⠀
Смотрите по своей духовке, время приготовления может меняться!!!
⠀