Отличный вариант дневного перекуса + удобно взять с собой и съесть за чашечкой кофе ☕️
⠀
На 5 шариков:
Творог брикетный - 250 г
Белок яйца - 1 шт
Мука кокосовая (рисовая) - 40 г
Мёд/сахзам
Кокосовая стружка для присыпки
Начинка: ягоды/шоколад/сухофрукты/банан/орехи
⠀
Смешать все ингредиенты и скатать в шарик, вдавить ямку и положить начинку и ещё раз сформировать шарик и обвалять в стружке.
Выложить на силиконовый коврик, не сплющивать! И выпекать ~20 мин при 180 град.