Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар
400 гр.
Мед натуральный
50 гр.
Сода
10 гр.
Мука
600 гр.
Сметана
500 мл.
Сливочное масло
20 гр.
Сахар ванильный
3 гр.
Шоколад молочный
100 гр.
Вишня
40 гр.
Соус шоколадный
10 гр.
Приготовление:
Подготовить основные ингредиенты.
В глубоком металлическом сотейнике соединить яйца с стаканом сахара и медом.
Поставить на медленный огонь и растворить сахар, постоянно помешивая венчиком.
Добавить муку и замесить тесто.
Вот такое тесто у вас должно получиться.
Готовое тесто разделить на шесть частей.
Раскатать тесто и наколоть его вилкой отправить выпекать. Противень смазать сливочным маслом.
Сметану взбить с сахаром.
Готовые коржи обильно смазать сметанным кремом.
Верх и бока посыпать крошкой с теста, шоколадной крошкой и выложить вишни, полить соусом шоколадным. Отправить в холодильник на 12 часов для пропитки.
Источник: vpuzo.com
