500 гр шампиньонов свежих
500 гр куриного филе
500 гр моркови
300 гр сыра
4 вареных яйца
2 шт картофеля
2 шт лука
2 упаковки майонеза
Приготовление:
1.Сперва необходимо грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить. 2.Затем морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.
3.Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив. 4.ртофель отварить. Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить.
5.Салат выкладывается слоями: картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка. Перед подачей на стол можно украсить салат грибами, свежими огурчиками или зеленью по желанию, охладить и можно подавать.
Приятного аппетита!
